L’attesa è finalmente finita e i fan della celebre crema spalmabile possono ora gioire: la Nutella vegana è arrivata sugli scaffali! Sebbene la sua disponibilità sia ancora limitata, con segnalazioni sparse in poche città italiane, il suo lancio ha già suscitato un notevole entusiasmo. Da Piacenza a Napoli, dove alcune confezioni sono state sequestrate in circostanze poco chiare, il nuovo prodotto di Ferrero sta catturando l’attenzione di consumatori e media. Nonostante il prodotto non sia ancora reperibile nei principali supermercati online, la distribuzione nei negozi fisici è prevista a breve, promettendo di trasformare il mercato delle creme spalmabili.
Un progetto ben strutturato
Ferrero ha annunciato che la progettazione della linea di produzione per la Nutella vegana è iniziata nel gennaio 2023 e che le prime produzioni industriali sono state completate a giugno 2024, dopo un intenso periodo di lavoro durato circa 18 mesi. La distribuzione della Nutella plant-based è programmata per settembre 2024, inizialmente in Italia, Francia e Belgio, con l’intenzione di espandersi nel 2025 in altri mercati europei. Questo approccio strategico non solo risponde alla crescente domanda di prodotti vegani, ma sottolinea anche l’impegno di Ferrero per un’alimentazione più sostenibile.
Ingredienti sostenibili e innovativi
La ricetta della nuova Nutella vegana è stata sviluppata per garantire che sia accessibile a un ampio pubblico, includendo ingredienti di origine vegetale come ceci e sciroppo di riso, al fine di sostituire il latte tradizionale. Questo la rende una scelta ideale per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio. Chi ha già avuto l’opportunità di assaggiarla descrive la crema come simile alla Nutella classica, ma con una consistenza più leggera. Gli ingredienti principali includono zucchero, olio di palma, nocciole (13%), cacao magro (7,4%), e, naturalmente, i nuovi ingredienti vegetali.
Ferrero assicura che il prodotto non contiene glutine ed è stato certificato dalla Vegetarian Society come “Vegan Approved.” Tuttavia, è importante notare che, sebbene privo di lattosio, non è adatto a chi è allergico alle proteine del latte, dato che viene prodotto in uno stabilimento che utilizza latte. Il prezzo consigliato per un barattolo da 350 grammi è di 4,49 euro, un costo competitivo per una crema spalmabile di alta qualità.
Un futuro brillante per la Nutella vegana
Con l’introduzione della Nutella vegana, Ferrero non solo si allinea con le tendenze alimentari attuali, ma pone anche una pietra miliare nel mondo delle creme spalmabili. Questo prodotto rappresenta un passo significativo verso un futuro più inclusivo e sostenibile nel settore alimentare, attirando l’attenzione di vegani, intolleranti al lattosio e amanti della Nutella tradizionale. Con la crescente domanda di opzioni alimentari più etiche, non c’è dubbio che la Nutella vegana abbia il potenziale per diventare un successo duraturo. Prepariamoci a vederla conquistare i cuori e i palati di milioni di persone in tutto il mondo!
